Pisto murciano

Pisto4b

El pisto murciano es un plato original de la Vega del Segura del que se tienen referencias desde la presencia musulmana en España. Tanto en la cocina árabe, judía como a lo largo de la geografía española, existen platos muy similares basados en un frito de verduras con una base de tomate frito: pisto manchego, alboronía, sashukka... Quizá sea ...

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Tarta frozen 2

Tarta Frozen

Ayer fue el cumpleaños de mis hijas mayores, Raquel y Carmen, que cumplieron 6 años, y el blog, 4 años ya!!. Así que lo celebramos con esta Tarta Frozen Desde el último embarazo, mudanza y demás, lo he tenido muy abandonado. En Israel me resultaba muy difícil tomar fotos de calidad. Pero ya he vuelto…

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Galletas navidad 2

Galletas de Navidad y Felices Fiestas!

Ya estamos unos días en casa de vacaciones, qué ganas teníamos! Hemos pillado con muchas ganas la familia, nuestra casa, la comida y España en general. Un par de semanas antes de volver a España estuvimos en Belén. Más que la Iglesia de la Natividad y demás sitios religiosos, lo que más nos gustó y…

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Stollen 2

Stollen alemán

Aunque aquí no hay ambiente navideño, parece que ahora que ha llegado el frío, apetece más hacer y comer dulces navideños. A principios de la semana pasada estábamos todavía a 28 grados y este fín de semana llegaremos a máximas de 6 grados, teniendo en cuenta que estamos en la costa… En Jerusalén y Belén…

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Polvorones de mantequilla 2

Polvorones de mantequilla

Está claro que los polvorones y mantecados son con manteca, pero hay sitios, como Israel, donde es imposible encontrarla. Aquí no se celebra la navidad, nada. No hay dulces navideños ni decoración navideña, quitando en algún punto de Yafo (el barrio más antiguo de Tel Aviv), donde hay una comunidad árabe cristiana importante, o en…

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Tarta Peppa Pig 2

Tarta Peppa Pig de fondant

Hace ya casi 10 meses que María cumplió un año, ya casi que ando pensando de qué le haré la tarta de su segundo cumpleaños, pero como más vale tarde que nunca, le hice esta tarta de Peppa Pig de fondant con figuras de pasta de goma. Con lo pequeña que era le encantaban y…

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Sufganiyot 2

Sufganiyot. Hanukkah o “La fiesta de las luces”

Hanukka, o la fiesta de las luces, es una festividad judía que conmemora la derrota de los helenos y la recuperación de la independencia judía a manos de los macabeos sobre los griegos, y la posterior purificación del Templo de Jerusalén en el siglo II a. C. La tradición judía habla de un milagro, en…

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Cocina juguete madera 7

La mejor cocina del mundo

Así es como definen mis hijas mayores la cocinita de juguete que les ha hecho papá. María con “eto es míiiio” entiendo que quiere decir lo mismo. En las navidades de 2010, cuando las mellis tenían 2 añitos, papá les hizo una cocinita de juguete y los Reyes les trajeron cubiertos y electrodomésticos de juguete…

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Galletas caperucita 1

Érase una vez…

Érase una vez… … una niña llamada Caperucita Roja, a la que su madre encargó llevar una cesta a su abuelita enferma que vivía en el bosque, advirtiéndole que no hablara con desconocidos. Pero por el camino se encontró al lobo y se paró a hablar con él, contándole lo que iba a hacer. El…

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