Me encantan las tartas de manzana y las tartas de queso, como puedes ver en mi blog, así que el otro día preparé una mezcla de las dos: Cheesecake de manzana, un postre con sabor a queso freso y manzana que por la cantidad de fruta que lleva es bastante ligero y agradable de tomar. Por supuesto, con buena materia prima, tendrás mejor resultado, así que he utilizado manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva, porque todo lo bonitas que son, lo tienen de sabrosas. Ingredientes para 8 cheesecake de manzana individuales o una mediana: Medio paquete de galletas tipo María o Digestive 3 cucharadas de mantequilla 3 huevos 90 g de azúcar moreno 375 g de queso crema de untar 1 cucharadita de levadura 3 manzanas Crimson Snow 2 cucharadas de azúcar moreno para caramelizar ...
Cheesecake de manzana
