No hay forma de publicar más a menudo. Entre unas cosas y otras, no hay forma de tener tiempo. No es solo porque María no llega a 4 meses y las mellis con 3 años y medio, son inagotables. Ni porque mi marido está siempre de viaje. Tampoco porque me he comprado una máquina de coser y estoy aprendiendo.
En 7 horas estaremos los 5 montados en un avión a Tel-Aviv donde pasaremos unos 3 meses, y organizar una «mudanza» así, lleva mucho trabajo. Mandamos las cosas necesarias para la peque en un contenedor, y llevamos las maletas llena de comida «apta» para nuestra hija alérgica al huevo. Allí habrá seguro, pero no entiendo hebreo.
Desde que me despidieron en el embarazo de María estoy sin trabajar y mi marido está en Tel-Aviv más tiempo que aquí, así que hemos decidido pasar unos meses juntos. Seguro que pondré fotos de allí, por lo que me enseña él, es una ciudad muy bonita. A ver qué tal se nos da.
A lo que vamos, este mes preparé el reto con mucha antelación, precisamente para una mini fiestecilla de despedida que organizamos con nuestros amigos, pero aún así, se me echa la hora encima.
Los rellené de mermelada de arándanos, de fresas y de crema de cacao, pero me quedo con los de mermelada y tengo pendiente probar los de membrillo. La receta la tengo copiada desde hace años del blog de Alegna, de «La Casita Verde«, donde explica perfectamente todos los pasos para hacerlos, pero es de esas cosas que he ido dejando y gracias al reto, he aprovechado.
Ingredientes:
- 200g de mantequilla a temperatura ambiente;
- 1 paquete de nata pequeño (200ml)
- 500g de harina común;
- 1 cucharadita de te de levadura royal
- membrillo, crema de cacao o mermelada para rellenarlos
La realización es muy sencilla; se mezclan los ingredientes bien, se forma un rulo de unos 13-15 cm de diámetro y se deja enfriar envuelto en papel film en el frigorífico.
Se cortan rodajas de 1 cm de grosor, se estiran con el rodillo y cortamos ayudándonos de un plato para darle forma al círculo. Se corta la masa con un cortapizzas en 8 porciones tipo quesito y se rellenan enrollándolos .
Se hornean a 190ºC en una bandeja un poco separados unos de otros, porque crecen un poco.
Tengo que decir que estaban riquísimos y que os paséis a ver los que han publicado mis compañeras de reto:
Ruth, de Cakes, Cookies and Muffins
Maleka, de la Luna en Dulce
Bea, de 2 Mandarinas en mi cocina
Adela, de Mmm, qué bien huele!
Espero que mi próxima entrada sea pronto, cuando ya esté instalada. Por cierto, ya que nos llevábamos cuna, sillas de coche, trona, hamaquita… pues eché la Thermomix, colorantes, cortapastas… así que espero probar muchas recetas nuevas este verano.
Feliz mudanza y que os adaptéis pronto a la nueva ciudad, aunque tres meses pasan volando.
Te han quedado muy bonitos los cannoli, también los he visto en el blog de Bea.
Besos.
Que casualidad ji ji misma receta que Bea!!!…Carmen te deseo un buen viaje y excelente estancia,espero que nos tengas muy informadas…ya veo que tu tambien necesitas un reloj de 48 horas ji ji…reto superado…un abrazo compañera
Ya nos irás contando. Disfrutadlo mucho
Siento mucho que tengas que dejar Murcia, pero te deseo lo mejor en esta nueva etapa.
Acuérdate de tu tierra y de la comida de por aquí, pero no olvides enseñarnos algunos platos de los que se elaboran por allí.
¡Mucha suerte!
Bs.
Carlos, de Vegetal… y tal.
http://vegetalytal.blogspot.com
Has elegido la misma receta que yo jajaja y eso que son falsos!!!!! jajajaja.
Te deseo lo mejor, ya lo sabes y en menos que canta un gallo estais todos de vuelta 😉 Un beso muy muy muy grande. Muuuuuuuua
Aiiinnnssssss, cuántas cosas… Te deseo lo mejor de lo mejor en este nuevo viaje, maravillosos sin lugar a dudas, una experiencia fantástica. Una mudanza es un dolor de cabeza mientras estás en ello y con niñas pequeñas… ¡es tremendo!… luego vendrá el descanso. Tu tómate el tiempo que necesites, nosotras estaremos aquí esperando por tus deliciosas recetas, ¡ésta es riquísimaaa!. Buen viaje. Un besote.
http://www.cocinaamiga.com
mmmm pero que apetitosos te han quedado,besos
Espero que te vaya bien en esta averntura, pues ciajar con la peque tan pequeña y las mellis es como una aventura y mas sin saber hebréo, espero las nenas se adapten bien. Ya nos enseñarás fotillos. Diviértete y nos vemos a la vuelta guapa!
Murcianica que te vaya todo muy bien. Aqui estaremos esperándote. Esos dulces tienen que estar ricos.
Besicossssssssssssssss
qué ricos son, hace ya algún tiempo que los hice por primera vez, y me resultan riquísimos de verdad. Acabo de descubrir tu blog, veo que te vas de mudanza. Espero que todo te vaya muy bien, y yo vendré a visitarte a esta casita!
¡Qué pinta! y las fotos preciosas. Espero que os vaya muy bien por Tel-Aviv y disfrutéis mucho toda la familia junta. Besos, Adela.
Hola Carmen que fotos mas buenas y que rico tiene que estar te han quedado espectacular.
Estoy de sorteo en mi blog si te apetece apuntarte y probar suerte.
Carmen menuda pinta, se me hace la boca agua¡¡¡ espero que te vaya bien en Tel-aviv, yo estuve de viaje y me parecio una ciudad con mucho encanto, pon muchas fotos y cuentanos como te va, un abrazo.
Tiene una pinta deliciosa!Nos comiamos un par encantadas!
http://juegodesabores.blogspot.com.es/
Hola! Acabo de descubrir tu blog y me encanta. Ya he copiado algunas recetitas para probar =)
Mucha suerte con la mudanza, seguro que todo ira súper bien.
Besos!
¡Cuánto tiempo hacía que no venía por aquí! Y leyendo tu entrada, en la que dices que ibas a estar tres meses fuera, miro el calendario y me doy cuenta de que ya casi estás por volver.
De verdad te digo que no sé cómo eres capaz de dar abasto con tres niños tan pequeños y un blog. Yo veo que no puedo dar más de sí teniendo que trabajar y encargarme de mi familia donde me necesiten, y eso que mi niña ya va a hacer 11 años, pero las responsabilidades ineludibles son lo que son.
Espero que hayas tenido una feliz estancia en Tel-Aviv y que la vuelta te sea más llevadera aún.
Y esos cannoli … mira que los conozco desde hace tiempo, y tú me has refrescado la memoria muy gratamente.
Un beso
Excelente receta está muy tentadora,abrazos y abrazos.
mmmm deliciosos! muy ricos para acompañar el té con mis amigas! saludos y suerte 😀
Amanda
Hola!!! Me encanta tu blog, ya tienes una seguidora más!!! Te invito a que me visites
Muchos besitos
http://www.congustoyagusto.blogspot.com
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