Uno de nuestros postres favoritos son las manzanas asadas, por su sencillez y el sabor, por supuesto. Al ver estas manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva: rojísimas por fueras y blancas por dentro, con un sabor a manzana como las de antes, pues no me pude resistir a prepararlas así.
Como ves son sencillas de preparar, con pocos ingredientes y están deliciosas.
Ingredientes para 4 manzanas asadas:
- 4 manzanas
- 4 cucharaditas de vino dulce (utilicé mistela)
- 4 cucharaditas de agua
- 4 cucharaditas de azúcar
- Canela para espolvorear
Elaboración:
- Precalienta el horno a 180 ºC
- Lava bien las manzanas y quítales el rabillo y un pequeño trozo en la parte superior
- Añade en el hueco de cada manzana 1 cucharadita de agua, 1 de ron o coñac y otra de azúcar moreno
- Espolvorea un poco de canela por encima de las manzanas
- Hornea unos 45 minutos hasta que veas que están doradas
- Puedes servir calientes o templadas con una bola de helado o frías.
Consejos y notas:
- Si quieres ver otras recetas de manzanas, no te pierdas el bizcocho de manzana que publiqué hace poco, bizcocho de espelta, manzana y cereales, el Challah de manzana, la tarta de manzana de mi madre, el American Apple Pie y el Apfelstrudel.
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